Nordic Prime – Selected for Quality

File de somon norvegian Coeur de Filet

Coeur de filet de somon atlantic norvegian, selecționat din partea centrală a fileului pentru textura sa fină, forma uniformă și prezentarea elegantă, procesat în Suedia de Stefan Pålsson și distins cu Great Taste Gold 2012 – 1 Star.

Somon afumat la rece

File de somon atlantic norvegian, preparat din fileuri Trim D, cu textură fină și gust delicat, disponibil refrigerat sau congelat. Afumat la rece în Suedia de Stefan Pålsson pentru Nordic Prime.

File de somon norvegian afumat la cald

File de somon atlantic norvegian afumat la cald, procesat în Suedia de Stefan Pålsson pentru Nordic Prime, un producător specializat în produse din somon și specialități afumate.

Somon norvegian afumat la cald – file dublu

Somon atlantic norvegian afumat la cald în Suedia de Stefan Pålsson, în format Double Fillet. Distins cu Great Taste Gold 2012 – 3 Stars, inclus în Top 50 Foods in Britain 2012 și premiat cu Eldrimner Bronze 2009. O specialitate cu textură fragedă, suculentă și gust bogat.

Hering suedez marinat cu ceapă – rețetă clasică

Hering suedez marinat cu ceapă, preparat după vechea rețetă a bunicii familiei Prinsen. O specialitate tradițională nordică, cu gust echilibrat și aromă distinctă, ideală pentru aperitive, platouri reci și preparate scandinave. Disponibil atât în borcane pentru retail și consum acasă, cât și în ambalaje profesionale pentru HoReCa.

Hering suedez marinat cu ierburi aromatice și leurdă

Hering suedez marinat într-un sos cremos cu ierburi aromatice, ceapă, mărar și condimente. O specialitate nordică cu gust bogat și aromat, ideală pentru aperitive, platouri reci și bufete scandinave. Disponibil în format profesional de 3 kg MSC pentru HoReCa.

Hering marinat cu ceapă roșie și mărar

Hering marinat în stil suedez, cu ceapă roșie, mărar și condimente, într-o marinadă dulce-acrișoară. Inspirat din tradiția culinară a regiunii Skåne, este potrivit pentru aperitive nordice, cartofi fierți, pâine de secară și platouri reci.
Disponibil în ambalaj individual, bax de 20 bucăți, recipient profesional de 3 kg MSC și bax 4 × 3 kg MSC, pentru retail și HoReCa.

Hering suedez marinat cu muștar – Senapssill

Hering suedez marinat într-un sos cremos cu muștar, mărar și condimente, preparat cu ulei de rapiță presat în Suedia. O specialitate tradițională nordică, cu gust dulce-condimentat, ideală pentru aperitive, platouri reci și bufete scandinave. Disponibil în ambalaje de 300 g și 500 g, inclusiv la bax, precum și în format profesional de 3 kg MSC, pentru retail și HoReCa.

Shrimp, surimi and roe salad

Creamy Nordic specialty with 23% shrimp, surimi, 1% fish roe and dill, inspired by Swedish cuisine. Ideal for toasted bread, Nordic open sandwiches, tartines, appetizers and cold platters.
Available in 200 g, 30 × 200 g, 2.5 kg and a 4 × 2.5 kg box, for retail and HoReCa.

Smoked salmon and dill salad

Creamy salad with 23% hot-smoked salmon, surimi, dill, red onion and lemon, inspired by Swedish cuisine. Suitable for Nordic open sandwiches, toasted bread, tartines, appetizers and cold platters.
Available in 200 g, 30 × 200 g, 2.5 kg and a 4 × 2.5 kg box, for retail and HoReCa.

Shrimp and dill salad

Creamy salad with 44% shrimp, dill and spices, inspired by Swedish cuisine. Ideal for Nordic open sandwiches, toasted bread, tartines, appetizers and cold platters.
Available in 200 g, 30 × 200 g, 2.5 kg and a 4 × 2.5 kg box, for retail and HoReCa.

Shrimp, surimi and dill salad

Creamy salad with 32% shrimp, surimi, dill, red onion and horseradish, inspired by Swedish cuisine. A Nordic specialty suitable for open sandwiches, toasted bread, tartines, appetizers and cold platters.
Available in 200 g, 30 × 200 g, 2.5 kg and a 4 × 2.5 kg box, for retail and HoReCa.

Premium Sauces (3 Varieties)

A selection of three Swedish sauces from Prinsens:

• Tryffel Aioli – Truffle aioli
• Chili Aioli – Chili aioli
• Het Sås – Hot sauce

Nordic flavours for restaurants, hotels and professional kitchens.

Available for HoReCa enquiries through Nordic Prime.

Swedish garlic aioli

Swedish garlic aioli sauce, prepared with rapeseed oil pressed in Sweden, eggs, yellow mustard and spices. Creamy and aromatic, ideal for fish, seafood, sandwiches, potatoes and grilled dishes. Available in 200 g packaging, a 40 × 200 g collective format, a professional 2.5 kg container and a 4 × 2.5 kg box, for retail and HoReCa.

Swedish aioli with truffle flavor – Tryffel Aioli

Swedish aioli sauce with truffle flavour, prepared with rapeseed oil pressed in Sweden, garlic, eggs, yellow mustard and flavoured oil. A creamy sauce with a distinctive aroma, ideal for meat, fish, seafood, potatoes, sandwiches and grilled dishes.
Available in 200 g packaging, a 40 × 200 g collective format, a professional 2.5 kg container and a 4 × 2.5 kg box, for retail and HoReCa.

Danish remoulade – Creamy sauce with pickled vegetables and curry

Danish-style remoulade sauce, prepared with rapeseed oil pressed in Sweden, pickled vegetables, cucumbers, curry, eggs and yellow mustard. Creamy, aromatic and slightly sweet-and-sour, ideal for fish, seafood, sandwiches, potatoes and grilled dishes.
Available in 200 g, 40 × 200 g, 2.5 kg and 4 × 2.5 kg box packaging, for retail and HoReCa.